Cette année encore, ils ont récolté poires, abricots, courges, courgettes, épinard, navets, poireaux, pêches, cerises, prunes, raisin de table, melons, pastèques, fraises, tomates, choux, la liste est longue.
Ils élèvent aussi des poulets, qu’ils vendent à la ferme. Leur production maraîchère est distribuée dans les AMAP et sur
les marchés.
Sylvain va encore faire évoluer leur façon de travailler. Comme de nombreux cultivateurs bio, ils recherchent l’autonomie. Ils ont ainsi investi dans une dizaine de ruches pour ne plus avoir, à terme, à acheter de sucre.
Leurs produits :
La composition des paniers varient en fonction des saisons et des légumes disponibles à la récolte.
Les paniers seront composés d’au moins 5 légumes de saison, aromates comprises
Petit panier : 3-6 Kg
Grand panier : 4-8
Sylvain BARDIN
"Les Jardins Vergers"
La Petite Rabaudière
37290 Bossay Sur Claise
référent : Philippe Lemaire-Cardoen